劉梅女士表示，為應對疫情的沖擊影響，市委市政府出臺了“支持企業(yè)復工復產40條政策措施”，市商務委下發(fā)了《關于全面恢復商貿服務業(yè)經營活動的通知》，并組織開展了以春暖花開·美好生活為主題的“十個一”系列主題消費活動，給火鍋行業(yè)全面復工復業(yè)增添了發(fā)展信心，也給整個行業(yè)帶來巨大實惠，比如中小微困難企業(yè)貸款貼息這項政策就會涉及眾多火鍋企業(yè)，階段性下調增值稅小規(guī)模納稅人征收率這一措施又會緩解眾多火鍋企業(yè)生存危機，階段性降低企業(yè)用水電氣成本，為我們火鍋企業(yè)帶來的則是直接的成本減免。

在充分享受好“支持企業(yè)復工復產40條政策措施”的同時，市火鍋協(xié)會積極做了以下工作：

一、積極開展零接觸火鍋外賣服務。

從1月26日到3月24日，全市共200余家火鍋門店通過開設火鍋外賣，獲得訂單總計13萬份，銷售額1785萬元。

二、開展了為期一個月的云端“宅家火鍋節(jié)”。

此次活動共組織了186家火鍋門店參加，通過火鍋天下、口碑APP、餓了么APP、永輝生活APP進行線上推送，拓寬了會員企業(yè)的外賣宣傳渠道。

三、開展“抗疫英雄火鍋家宴”活動。

協(xié)會積極履行社會責任，向全體會員單位共征集到4400盒自熱火鍋和4000份價值100萬元的火鍋家宴，統(tǒng)一贈送給一線抗疫英雄及其家人，以重慶火鍋人自己的方式向英雄致敬。

四、積極響應市委市政府號召，推動行業(yè)企業(yè)復工營業(yè)。

目前全行業(yè)的復工率達到96.8%，員工返崗率95.4%。

五、積極組織企業(yè)購買防疫物資，做好火鍋行業(yè)疫情防控操作指南，確保行業(yè)在逐步復工營業(yè)的過程中不發(fā)生感染事件。

按照統(tǒng)籌推進疫情防控和火鍋行業(yè)全面復工復業(yè)，下一步協(xié)會將重點做好以下工作：

一、以協(xié)會名義下發(fā)《關于做好行業(yè)疫情防控和復工復產的通知》，號召全行業(yè)充分領會政府關于復工復產的政策措施和相關要求，在繼續(xù)做好疫情防控工作的同時，推動行業(yè)實現(xiàn)100%的復工復產。

二、響應市商務委號召，落實好“燙一次火鍋”活動，動員會員單位推出惠民消費優(yōu)惠措施，吸引廣大市民走進火鍋店。

三、推動行業(yè)轉型升級。支持企業(yè)通過特許、直營、加盟等方式“走出去”，提升重慶火鍋品牌附加值；辦好火鍋節(jié)，提升重慶火鍋美譽度、知名度。

重慶那么辣食品有限公司  2020.03.30